إنتاج ازهار عصفور الجنة Production of Bird of paradise
إنتاج ازهار عصفور الجنة Production of Bird of paradise
1- مقدمة Imtroduction:
نبات ريزومي استوائي صيفي معمر، موطنه الأصلي جنوب إفريقيا، اسمه العلمي Strelitzia reginae وينتمي لعائلة musaceae.
للنبات أصناف قصيرة لا يتجاوز ارتفاعها 45 سم وهذه تناسب الزراعة في الأصص، وأصناف طويلة تزرع في الحقول في المناطق الاستوائية وفي البيت البلاستيكية والزجاجية في المناطق المعتدلة من العالم لإنتاج أزهار القطف المرغوبة كثيراً في أسواق الأزهار والتي تتميز بأسعار مرتفعة.
الأوراق كبيرة تشبه إلى حد ما أوراق الموز، يصل طولها إلى نحو المتر، وهي جلدية خضراء مائلة للرمادي، مستديمة الخضرة. الأزهار غير منتظمة الشكل بتلاتها برتقالية اللون ذات لسان أزرق وتظهر من قمتها قنابات حمراء تشبه القارب، والشكل العام للزهرة يشبه العصفور ينتجها النبات من إبط الورقة العليا على حامل صلب يتراوح ارتفاعه ما بين 70-120 سم.
النبات في الزراعة المحمية
2- التكاثر propagation:
تتكاثر النباتات جنسياً بالبذور التي تزرع في آذار للحصول على أصناف جديدة، ويفضل نقع البذور في محلول مخفف من حمض الكبريت (تركيز 10%) لمدة نصف ساعة للإسراع في عملية الإنتاش. تستغرق النباتات التي يتم انتاجها من البذور ما لا يقل عن أربع سنوات حتى تبدأ في إنتاج الأزهار. كما تتكاثر النباتات خضرياً بتجزئية الريزومات او بواسطة الخلفات التي تفصل باحتراس عن النباتات الام، وأفضل الأوقات لتنفيذ التكاثر الخضري هو فصل الربيع نيسان وأيار).
3- التربة والزراعة Soil and Cultivation:
يناسب نبات عصفور الجنة تربة جيدة الصرف والتهوية وغنية بالمادة العضوية، ويتلخص إعداد الأرض في عزق التربة وإضافة السماد البلدي المتخمر بكميات تتناسب مع محتواها من المادة العضوية، ثم بعد فرم وخلط السماد فيها تروى، وبعد الجفاف تعزق من جديد ويكرر الري والعزق ثلاث مرات للتخلص من الأعشاب الغريبة وتفكيك التربة وتحسين قوامها. بعد ذلك يتم تقسيم الأرض إلى مساكب بعرض 90-100سم وتزرع النباتات في جور على أبعاد 30-40سم، وينصح بزراعة نباتين على الأقل في الجورة الواحدة.
3- العناية بالنباتات المزروعة Plant care:
يجب المحافظة على ري منتظم، ويتوقف موعد الري وكميته على نوع التربة وحجم النباتات وفصل السنة، وبشكل عام تروى النباتات ثلاث مرات في الأسبوع صيفاً ومرة واحدة في الشتاء وذلك لحفظ التربة رطبة ولكن بدون أن تكون غدقة، وبالنسبة للرطوبة الجوية فيجب توفيرها للنباتات من خلال رش الماء الرذاذي بمعدل يومي في أشهر الصيف، وعموماً يجب ألا تنخفض الرطوبة الجوية عن 30%.
يستجيب النبات للتسميد الغزير خاصة أثناء موسم النمو وخلال الفترة من آذار حتى أيلول. فبالإضافة للأسمدة العضوية التي تضاف عند إعداد الأرض تضاف الأسمدة المعدنية على دفعات أثناء النمو بمعدل 25 كغ من كبريتات الأمونيوم، 15 كغ من السوبرفوسفات و5 كغ من كبريتات البوتاسيوم للبيت البلاستيكي بمساحة نحو نصف دونم.
5- تأثير الحرارة والإضاءة Effects of light and temperature
يجب ألا تقل درجات الحرارة عن 10 مئوية شتاء و 24 مئوية صيفاً، والإنتاج الجيد يتطلب تدفئة عالية وخاصة شتاء. إذا تجاوزت الحرارة درجة 35 مئوية ربيعاً وصيفاً فيجب أن يترافق معها زيادة في الرطوبة الجوية.
يحب نبات عصفور الجنة الإضاءة العالية فهو بشكل عام ينجح في المواقع المشمسة نسبياً ونصف الظليلة، يتم طلاء البيت بالكلس صيفاً لتخفيض الشدة الضوئية وإنقاص درجات الحرارة، ويزال الكلس في الخريف لتنمو النباتات بأكبر سطوح ضوئي ممكن حيث يؤثر ذلك إيجابياً على النمو والإزهار.
شبكة الري بالتنقيط لسقاية وتسميد نبات عصفور الجنة ضمن البيت البلاستيكي
6- موسم الأزهار وقطفها Timing and flower harvest:
يتم الإزهار في الموطن الأصلي وفي الظروف الطبيعية في موسمين أساسيين هما الربيع وأزهاره قليلة نسبياً ولكن ذات جودة عالية والخريف وهو الموسم الأساسي حيث تزهر النباتات خلال آب حتى تشرين الثاني وأزهاره غزيرة. الإنتاج في البيوت البلاستيكية لا يتوقف وإنما كميته تتعلق بالوقت في العام.
أزهار مقطوفة معدة للتسويق
يقطف الحامل النوري عندما تبدأ الزهرة الأولى من النورة بالتفتح ، كما يمكن قطف النورة وهي في طور البرعم الزهري الناضج حيث يسهل ذلك من النقل والتخزين. ينصح بغمر قواعد الحامل النورية في سكروز وحمض الليمون المخفف لمدة يومين على درجة حرارة 22مْ بهدف إطالة عمر الأزهار المقطوفة.
يمكن تخزين الأزهار المقطوفة على درجة 10 مئوية لمدة 4 أيام، ويتراوح عمر الأزهار في المزهريات من 7-10 أيام.
7- الأمراض الفيزيولوجية Physiological diseases:
إذا انخفضت درجات الحرارة في البيت البلاستيكي دون 10 مئوية يلاحظ اسوداد بعض الأوراق والتفافها، وإذا ترافق ذلك مع انخفاض في الشدة الضوئية فبالإضافة إلى الالتفاف تتجعد الأوراق.
الرطوبة الأرضية الكثيرة تسبب تعفن قواعد النباتات وعندها ينصح بتخفيف الري وركش التربة، كما ان احتراق حواف الاوراق وجفافها مؤشر على نقص الرطوبة الجوية في هواء البيت البلاستيكي ، ويجب تنفيذ الري الرذاذي مرة على الأقل يومياً في الصيف.
8- الحشرات والأمراض Insects and diseases:
تتوضع حراشف بنية على السطح السفلي للأوراق وعلى سوق النباتات وهذه هي الحشرات القشرية، لذلك ترش الاماكن المصابة كل أسبوعين بمبيد المالاثون، أو أي مبيد حشري جهازي مناسب، او تزال الحراشف بقطعة قطنية مغمسة بروح الميثلات methylated.
ومن أهم الأمراض الفطرية التي يمكن أن تصيب النبات هو البياض الدقيقي Powdry meldew حيث تظهر رقع بيان صوفية على كل من الأوراق والسوق، وعندها ترش النباتات بمبيد فطري مثل الروبيغان او اي مبيد فطري مناسب وينصح أيضاً بمسح الأوراق والسوق بقطعة قطنية مغمسة بروح المثيلات.
المصدر
نبيل البطل ،(2004-2005) انتاج نباتات الزينة المحمية، منشورات جامعة دمشق.
